Dù Caffeine tuyệt vời đến đâu, nó chắc chắn không ảnh hưởng đến tất cả chúng ta như nhau. Có những người sẽ cảm thấy hưng phấn chỉ sau một cốc nhỏ – nhưng nhiều người lại cho rằng Caffeine không có tác dụng tương tự. Nếu bạn thường xuyên thắc mắc: “Tại sao cà phê không đánh thức tôi dậy?” mỗi buổi sáng trên tàu, bạn đã đến đúng chỗ rồi đấy. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn tất cả thông tin cơ bản và giải thích chính xác lý do tại sao loại chất này không có tác dụng với tất cả mọi người.
Caffeine là gì?
Dù bạn có tin hay không, Caffeine thực sự là một chất kích thích thần kinh và điều này có nghĩa là ly cà phê buổi sáng của bạn có tác dụng tương tự như nhiều loại thuốc kích thích. Nhưng khoan đừng lo lắng – rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về hợp chất này và bài viết này sẽ đi sâu vào chi tiết về cách thức mà Caffeine ảnh hưởng đến hóa học não bộ.
Caffeine làm cho mọi người tỉnh táo hơn. Điều này là do bản thân chất hóa học này có thể xâm nhập vào các thụ thể đặc biệt trong não của bạn và ngăn chặn các chất khác báo hiệu sự mệt mỏi và buồn ngủ. Thú vị làm sao khi chính vì lý do này mà nhiều người uống cà phê sẽ bị đau đầu nếu họ không bổ sung Caffeine. Vì cơ thể chúng ta đã quen với việc các thụ thể này bị chặn nên não của chúng ta học cách sản xuất ngày càng nhiều Adenosine – đây là chất hóa học ra lệnh cho cơ thể đi ngủ. Khi chúng ta thiếu Caffeine, chất Adenosine này sẽ tràn vào não chúng ta và có thể là quá nhiều. Tất cả điều này có vẻ khá đáng sợ, nhưng đừng lo lắng – thực tế Caffeine cũng có nhiều tác dụng tích cực! Ví dụ, chất hóa học đặc biệt này có thể làm giảm viêm và giảm đau, đồng thời nó cũng giúp cải thiện tâm trạng nói chung.
Nhưng tại sao Caffeine lại ảnh hưởng đến chúng ta theo những cách khác nhau?
Bởi vì cơ thể chúng ta rất khác nhau nên tác dụng của Caffeine trở thành một câu hỏi mang tính cá nhân. Ví dụ, thụ thể Adenosine của một số người sẽ ít phù hợp hơn với việc chứa Caffeine, khiến Caffeine chỉ lướt quanh não mà không bao giờ bám vào và gây ra tác dụng. Nhưng ngoài những khác biệt về di truyền này còn có những yếu tố quan trọng về lối sống của mỗi người. Do cách cơ thể chúng ta thích ứng với chất hóa học này, nhiều người bắt đầu hình thành khả năng dung nạp Caffeine. Điều này tương tự như cách mà bộ não của chúng ta có thể dần dần hình thành khả năng chịu đựng các hóa chất khác như THC (chất gây hưng cảm/chất an thần).
Nếu bạn là người từng bị tác động bởi Caffeine nhưng hiện đang phải vật lộn để thức dậy với cà phê tốt nhất bạn nên nghỉ ngơi để điều chỉnh lại khả năng chịu đựng của mình.
Tại sao Caffeine không ảnh hưởng đến một số người?
Nói tóm lại, nếu bạn thấy mình ngồi đó bối rối, ủ rũ vào buổi sáng – cùng với tách cà phê trên tay nhưng vẫn buồn ngủ như mọi khi – đừng lo lắng. Việc Caffeine ảnh hưởng đến chúng ta theo những cách khác nhau là điều tự nhiên. Một số tác động này là do di truyền, một số là kết quả của khả năng chịu đựng sau khi trải qua 1 quá trình dài, và một số biến thể này thậm chí có thể chỉ là do thời tiết. Rốt cuộc thì Caffeine có thể không phải là liều thuốc thần kỳ dành cho tất cả mọi người.
Bạn có thể đặt mua các sản phẩm cà phê của Bác Trư tại:
- Website: https://bactrucoffee.com/
- Shopee: https://shopee.vn/bactrucoffee_
Liên hệ Bác Trư Coffee để nhận những thông tin và ưu đãi sớm nhất bạn nha!
